管理工程学院
2026-07-29
绿水青山育好茶,徽韵茶香承古今。为深度挖掘皖南生态风物与非遗民俗文化的内在联系,沉浸式感受徽州本土特色文化魅力,安徽信息工程学院“青衿徽语”实践团在绩溪龙川古镇“社会实践”期间,走进当地特色茶室,近距离体验徽州传统茶道,品读山水间的徽地文脉。
绩溪龙川山水清幽、植被丰茂,得天独厚的绿色生态环境,孕育出金山时雨、龙须云雾茶等优质徽茶品类。千百年来,徽州依山育茶、以茶传韵,茶文化早已融入古村烟火,成为徽文化不可或缺的重要组成部分,而优良的生态底色,正是徽茶飘香千年、茶道文脉代代相传的根本根基。
研学过程中,当地茶室主人热情接待实践团全体成员,主动为队员们科普绩溪本土茶叶的生长环境、品种特点与历史渊源,细致讲解徽州传统茶道礼仪、冲泡技法与品茶之道。从温杯、投茶、注水到出汤、分茶,一套完整的古法茶道流程行云流水、雅致从容,让大家直观感受到徽州茶道的温婉底蕴与传统匠心。
(图为实践团成员倾听讲解)
随后,茶室主人为实践团每一位成员逐一沏茶奉茶。清澈透亮的茶汤裹挟着淡雅兰香入口甘醇,队员们在品茶赏韵的过程中,沉浸式体会“绿水青山孕育百味茶香”的深刻内涵,真切理解生态保护对本土特色文旅、非遗文化传承的重要意义。一茶一味皆是山水馈赠,一器一礼皆为古韵传承。
(图为实践团成员品茶)
此次茶道体验活动,让队员们跳出古建筑、古街巷的视角,从特色风物维度解锁徽文化魅力。大家深刻感悟到,秀美皖南山水不仅滋养了古村风貌,更孕育了独特的茶饮文化与民俗底蕴。守护一方青绿山水,便是守护徽州特色风物、传承千年徽韵文脉。
下一步,“青衿徽语”实践团将继续立足生态保护与文化传承双向主题,持续探寻皖南乡土文化,以青年视角记录徽风徽韵,以青春力量守护绿水青山,让传统徽州文化在新时代生生不息、焕发新彩。
